料理・食事

ポテチパン(横須賀)の取扱店舗と通販はある?元祖は中井パンorワカフジベーカリー?

2020年10月20日(火) 20時00分~教えてもらう前と後【TBS】で想像を超えた!?&インパクトだけじゃない!!絶対食べた~い「全国ご当地パンBEST5」が放送されます。
横須賀のポテチパンは以前テレビで見たことがあり興味があったので、調べました。

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横須賀のポテチパンとは?

ポテチパンは、砕いたポテトチップスと刻んだキャベツをパンではさみ、マヨネーズで味付けしたパンのことです。

横須賀市内でポテチパンを売っている店によっては、パンの種類、キャベツの切り方、隠し味に違いがあります。
※パンは主にコッペパンが主流のようです。

ポテトチップスは、塩か海苔塩が基本的に使用されています。

元祖は中井パンorワカフジベーカリー?

ポテチパンの元祖は中井パンorワカフジベーカリーか?と言われています。

なぜ、元祖が特定できないのか?

それは共同で作られたからのようです。

1970年代のはじめ頃、横須賀市にあったある菓子問屋がポテトチップスを作ったのですが、売り物にならない粉々のポテトチップスが大量にあったそうです。それを当時横須賀市内にあった3軒のパン屋に持ち込んで、パンに使えないかと相談したようです。
3軒のパン屋というのは「ワカフジベーカリー」「中井パン店」「北浜製パン」だったようです。

「ワカフジベーカリー」

1950年(昭和25年)創業
ポテチパン ¥124

ワカフジベーカリーのポテチパン

①ポテトチップスは「うす塩」
ポテトチップスの食感も残るように、細かくなりすぎないようにしている
②キャベツはざく切り
芯もあえて入れ、食感を重視しています。
③マヨネーズは秘伝のもので味付け。

住所:神奈川県横須賀市舟倉1-15-8
電話番号:046-835-0548
営業時間:9:00~17:30
定休日:土曜日・第2第4日曜日

「中井パン店」

1953年創業

中井パン店のポテチパン

ポテトチップスパン(130円)
①ポテトチップス「のり塩」を使用
②キャベツは包丁で粗めのざく切り
③ニンジンも粗めのみじん切り
④青のりを加え、塩、コショウ、マヨネーズで味付け

住所:神奈川県横須賀市三春町1丁目20
電話番号:046-822-3567
営業時間:7:00~18:00
定休日:日曜日

「北原製パン所」

ポテチパンの誕生のきっかけになった、菓子問屋からのポテチ持ち込みのきっかけとなったパン屋さん3軒のうちの1軒です。

創業、1938年(昭和13年)
天然酵母を使い、手作りでユニークなパンを作り、形も昔のままで作っています。

北原製パン所のポテチパン

ポテチパン 165円(税抜)

北原製パン所のポテチパン

ポテトチップときゅうりを彩りで添えているだけのシンプルだけどおいしい。
自家製のマヨネーズで味付けしています。

有限会社 北原製パン所
〒237-0068
神奈川県横須賀市
追浜本町1丁目3番地
TEL:046-865-2391
FAX:046-865-0056

営業時間:6:00~18:00
定休日:年中無休
(年末年始は除く)

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ポテチパンの販売している店舗

有名で昔から長くポテチパンを売っている店は
「ワカフジベーカリー」と「中井パン店」の2店舗でしょうか。

どちらも老舗のパン屋さんで、他に卸しているという情報もないので、購入するには、行くしか方法はないようです。

ポテチパンの通販はある?

横須賀のポテチパンの通販、お取り寄せできるか調べましたが、
現在、できる所はありませんでした。

パンの挟む具材が、時間が経つと食感や味が変わるということと、
また冷凍にもできない難しさがあるのですね。

まとめ

横須賀市で何十年も愛されているポテチパン、
以前、テレビ番組のロケで小泉孝太郎がポテチパンにはまったとのことです。
学校内の売店で販売されていたそうです。
学校を卒業してポテチパンをしばらく食べていない人にとっては、より懐かしい味になるのでしょうね。

テイクアウトもお取り寄せもできないのだったら、似たようなポテチパンを作って食べてみたいですね。

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