極!辛みそ&ニンニクの真骨頂！激うま岐阜タンメン!が岐阜県民のソールフードとして話題になっています。
おすすめ 人気メニューには、プロティンもトッピングされる岐阜タンメンのお取り寄せ、持ち帰り、通販情報をまとめました。
岐阜タンメン(生麺)とは？
岐阜タンメンとは、豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、 塩だしのスープと合わせたオリジナルのタンメンです。
好みで、好みの量の「辛味あん」を入れることにより、甘味がより引き立ちます。
また、「酢もやし」をタンメンに入れると、スッキリとした味わいになります。
岐阜タンメンは、福岡県の老舗製麺所の低加水平打ち細麺を毎日各店へ直送されています。
低加水平打ち細麺、食感とスープとの絡みがいい麺(角刃20番を１mm厚仕上げ、加水率２７％)です。
替玉システムもあります。
岐阜タンメンの魅力は、豊富なトッピングがあり、自分だけのオリジナルタンメンを味わえることでしょう。
岐阜タンメンの店舗
岐阜タンメン本店（岐阜県岐阜市）
岐阜県 : 7店舗
愛知県 : 10店舗
岐阜タンメンのメニュー＆トッピング
①単品かセット※税込み価格
半チャンセット 岐阜タンメン、半チャーハン 960円
半チャン餃子セット 岐阜タンメン、半チャーハン、餃子4ケ 1,110円
岐阜タンメン 780円
※プラス50円でこんにゃく麺にできます。
②辛さを選ぶ（初回辛さ選びは注文無料）
辛さなし 全く辛くない
1辛 素材の甘みを引き立てる辛さ
2辛 口の仲がピリピリ、ちょい辛
3辛 汗だらだら、目が覚めます
4辛 内蔵ドキドキ、口から火がでそう
5辛 足ガクガク、明日まで覚悟
辛いタレの追加
替辛 小（3辛分） 30円
大（5辛分） 100円
デス辛（危険※5辛経験者） 150円
③トッピングを選ぶ
野菜増量 130円
味玉 130円
肉増量 130円
ホウレン草 130円
バター 110円
コーン 110円
わかめ 110円
のり 110円
プロテイン 210円
青汁 110円
ネギ 110円
にんにく 60円
しょうが 60円
魚粉 110円
※トッピングは後からでも注文できます。
単品メニュー
ギョーザ(6ケ) 360円
チャーハン 510円
半チャーハン 310円
ごはん 160円
ごはん(大) 210円
岐阜タンメンのお持ち帰り（テイクアウト）
お持ち帰り（テイクアウト）もできます。
お持ち帰り（テイクアウト）メニュー
岐阜タンメン 780円
半チャンセット 960円
半チャン餃子セット 1,110円
ギフタン丼 650円
（大盛り） 700円
餃子(6ケ) 360円
単品チャーハン 510円
（大盛り） 820円
半チャーハン 310円
岐阜タンメンの取り寄せ通販情報
岐阜タンメンは取り寄せできるのでしょうか？
Amazon、楽天、yahooショッピングから取り寄せ通販可能です。
まとめ
岐阜タンメンは愛知県稲沢市で屋台から始まった「タンメン専門店 板谷」（現在は、岐阜タンメン稲沢板谷店）が原点のようです。
※岐阜タンメン 稲沢・板谷店は、2020年（令和2年）8月31日に周辺道路の拡幅工事のため閉店しました。
当時はまだ東海地方に「タンメン専門店」の文化がなく、お店は屋台ということもあり、毎日閑古鳥でした。
店を閉めようかと思っていた時に、岐阜県岐阜市に空き店舗が見つかり、そこで店舗型のお店を開店しました。お店の名前も「元祖タンメン屋」です。
岐阜の人たちがお店に来てくれ、行列もできるようになりました。
岐阜の方たちに恩返しが出来るように、また感謝の気持ちから「岐阜の人に感謝タンメン」 略して「岐阜タンメン」と名付けたようです。
